Sektoren: WEINE UND CHAMPAGNE
WINES SELECTION "CANTINA AL CRISTO"

Keller und Restaurant al Cristo (Info)
TENUTA SANT'ANTONIO

Vier Brüder und eine Leidenschaft, die ihren Ursprung in den väterlichen Weinfeldern von San Zeno di Colognola ai Colli, einem Gebiet der Valpolicella, hat, in dem die berühmtesten Veroneser Weine erzeugt werden: Amarone, Valpolicella, Soave. Ihrer Zeit voraus arbeiten die Brüder Castagnedi jahrelang als technische Berater und realisieren in ganz Italien "schlüsselfertige" Anlagen. Auf diese Weise sammeln sie eine einzigartige Erfahrung, die sie dazu bewegt, den entscheidenden Schritt zu gehen. Im Jahr 1989 kaufen sie 30 Hektar Land in der Gegend von Mezzane, die zusammen mit dem väterlichen Besitz die Weinfelder der Tenuta Sant'Antonio auf gegenwärtig insgesamt 50 Hektar anwachsen lassen. (Info)
ASTORIA

Die Firma Eine Geschichte eines Lebens Das Unternehmen Astoria, Inh. Paolo und Giorgio Polegato, wurde 1987 von einer alteingesessenen Weinbaufamilie mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein gegründet. Die Produkte von Astoria sind in den exklusivsten Restaurantbetrieben, Weinlokalen und Weinhandlungen erhältlich. Die von Astoria vertriebenen Weine werden im eigenen landwirtschaftlichen Unternehmen „Tenuta Val De Brun“ in Refrontolo angebaut, das inmitten des 40 Hektar großen DOC-Gebietes Conegliano - Valdobbiadene liegt. Vierzig Hektar in einem der schönsten Weinbaugebiete Italiens, das aufgrund seines Klimas, seiner malerischen Hügel und der gleichmäßig angelegten Weinberge berühmt ist. Das Unternehmen arbeitet mit Qualitätssystem und sein Name ist eng mit dem Erzeugnis par excellence der venetischen Weinbautradition verknüpft: dem PROSECCO, für den das Unternehmen im Laufe der Jahre mehrfach ausgezeichnet wurde; zu den wichtigsten Anerkennungen zählt die Große Goldmedaille beim Internationalen Önologischen Wettbewerb/Vinitaly in Verona (Gran Medaglia d'Oro al Concorso enologico internazionale/Vinitaly di Verona) für den Prosecco Millesimato, der gemeinsam mit dem Refrontolo Passito DOC das Aushängeschild von Astoria ist. Doch Astoria erzeugt nicht nur Prosecco, sondern auch Barriqueweine, zu denen die Weine Colli di Conegliano Doc Rosso Croder und Bianco Crevada zählen, und beschäftigt den technischen Berater Dr. Donato Lanati, der den technischen Leiter des Unternehmens, Dr. Roberto Sandrin, beratend unterstützt. (Info)